maandag 18 februari 2008

Tuintip.




Een decoratieve kaarsenstaander uit de kringloopwinkel doet dienst als laarzenstaander . Tevens voederbakje voor de kippen. Ook Pistache lust granen.

zaterdag 16 februari 2008

Oude perensoorten.

Bonne Louise d'Avranches.

Mooi geel aan zonzijde roodbruin gekleurde peer.
Smaak:zeer saprijk,fijn aroma. Een der beste handperen.
grootte: behoort tot de matig grote peren.
Rijp:september-oktober.
Duurzaamheid:kan in rijpe toestand vrij goed bewaard blijven.

Oude perensoorten.

Conférence.

Lichtgroene tot gele langwerpige peer. Veelal aan steel sterk roestig,soms vrijwel geheel met roestvlekjes overdekt.
Smaak:zoete,saprijke peer,vlees iets rose gekleurd, smeltend.
Grootte:middelgrote naar steel zeer dun uitlopend.
Rijp:oktober-november.
Duurzaamheid:kan in rijpe toestand niet lang bewaard blijven.

vrijdag 15 februari 2008

Oude perensoorten.

Legipont of Fondante de Charneu.

Geelgroene langwerpige peer.
Smaak:saprijk,zoet,iets flauw,goede handpeer.
Grootte:behoort tot de matig grote vruchten.
Rijp:september-oktober.
Duurzaamheid:kan in rijpe toestand goed bewaard blijven.
Wordt veel in koelhuizen opgeslagen en komt daardoor ook na de normale rijptijd op de markt.

Oude perensoorten.

Doyenné du Comice.

Geelgroene iets roestige peer,soms aan zonzijde weinig gekleurd.
Smaak:zeer saprijk,buitengewoon fijn aroma,is één der allerbeste handperen.
Grootte:behoort tot de middelgrote vruchten.
Rijp:oktober-november.
Duurzaamheid:kan in rijpe toestand vrij goed korte tijd bewaard blijven.

Oude perensoorten.

Beurré Hardy.

Geheel roestbruin gekleurde peer.
Smaak:zeer saprijk,aromatisch,zeer goede handpeer.
Grootte: behoort tot de middelgrote vruchten.
Rijp:september-oktober.
Duurzaamheid:kan in rijpe toestand korte tijd bewaard blijven.

donderdag 14 februari 2008

Oude perensoorten.

Emile d'Heyst.

groen dikwijls sterk bruin roestige peer,welke bij rijpheid iets geel doorslaat.
Smaak:licht rinsch met fijn aroma,vlees smeltend, zeer saprijk, is een van onze beste en fijnste handperen.
Grootte: middelmatig.
Rijp:november.
Duurzaamheid:kan in rijpe toestand vrij goed bewaard blijven.

Oude perensoorten.


Beurré Alexandre Lucas.

Groene later geel gekleurde peer met kleine roeststipjes.
Smaak:zoet,vlees grof korrelig,saprijk,vrij goede handpeer.
Grootte:middelmatig tot groot.
Rijp:december.
Duurzaamheid:kan in rijpe toestand vrij goed bewaard blijven.

Oude perensoorten.

Clapp's Favourite:

Lichtgele aan zonzijde roodbruin gekleurde peer.
Smaak: zeer saprijk, zoet, iets flauw, goede handpeer.
grootte: behoort tot de matig tot grote vruchten.
Rijp:augustus-september.
Duurzaamheid:kan in rijpe toestand niet bewaard blijven.

woensdag 13 februari 2008

Oude appelsoorten.

Transparente de Croncels:

Mooi lichtgeel gekleurde handappel.Soms iets rood aan zonzijde. Schil zeer teer,kneust licht.
Smaak:zacht zuur,iets droog van vlees.
Grootte:behoort tot de grote vruchten.
Rijp:september-oktober.
Duurzaamheid:kan in rijpe toestand kore tijd bewaard blijven.

Oude appelsoorten

Jonathan:

Mooie veelal sterk rood gekleurde appel,aan schaduwzijde geel-groen. Handappel.
Smaak:licht zuur met bijzonder aroma,zoals dit in sterkere mate bij vele Amerikaanse appels wordt aangetroffen. De smaak van de hier gekweekte Jonathan's is frisser dan van de ingevoerde.
Vlees zacht,saprijk.
Grootte:middelmatig tot klein.
Rijp:november-april.
Duurzaamheid:is een sterke appel,welke gemakkelijk gans de winter bewaard kan blijven. Wordt later in de tijd wel wat flauwer van smaak,doch blijft goed.

Oude appelsoorten

Manks Codlin.

Goudgele vrucht met aan zonzijde rode blos.
Smaak:fris scherp zuur,hard knappend vruchtvlees,saprijk.
grootte:matig tot klein.
rijp:september-oktober.
Duurzaamheid: kan vrij lang bewaard blijven, is één der best houdbare vroege herfstappels.

dinsdag 12 februari 2008

Oude appelsoorten.

Brab.Bellefleur:

Geel, aan zonzijde sterk rood gekleurde appel. 
Smaak:zacht zuur,vlees ietwat droog. Is zowel voor handappel als voor moesappel geschikt.
Grootte:middelmatig tot klein.
Rijp:november-februari.
Duurzaamheid:kan goed tot in de voorwinter bewaard blijven, wordt later iets flauwer en verliest bij bewaring na februari veel van de smaak.

Oude appelsoorten.

Yellow transparant:

zeer lichte groengele appel,teer van schil.
Smaak:fris,zuur,saprijk,goed handappel.
Grootte: behoort tot de matig grote appels.
Rijp:juli-augustus.
Duurzaamheid:kan niet lang bewaard blijven,wordt dan spoedig droog.

Oude appelsoorten.

Notarisappel.

groengeel gekleurde appel,aan zonzijde rood gestreept.
Smaak: zacht zuur,aromatisch,saprijk.
Heeft enige overeenkomst met de Princesse Nobel.
Grootte:behoort tot de grote vruchten.
Rijp:oktober-november.
Duurzaamheid:kan goed bewaard blijven tot einde van het jaar.

maandag 11 februari 2008

Oude appelsoorten.

Cox's Orange Pippin:

Mooie geel met donkerrood gekleurde handappel.
Smaak:zacht vuur, zeer aromatisch,knappend vruchtvlees,saprijk. Wordt door velen als een der fijnste handappels beschouwd.
grootte:matig tot klein.
Rij: november-december.
Duurzaamheid:is goed houdbaar tot januari.

Oude appelsoorten.

Goudreinette:

Groen-geel gekleurde appel,aan zonzijde bruinrood.Veelal min of meer roestbruin. Handappel. 
Smaak: fris zuur,speciaal aroma,knappend,saprijk,behoort tot een der meest gewaardeerde handappels in de winter. Heeft bovendien zeer goede eigenschappen voor moesappel.
Grootte:behoort tot de grote vruchten.
Rijp:januari-april. voor januari zijn Goudreinetten in de regel niet op smaak met uitzondering van de gele Goudreinette.
Duurzaamheid: laat zich uitstekend bewaren,wordt bovendien veel gekoeld zodat de vrucht tot in mei in de handel blijft.

Oude appelsoorten.

Sterappel:

Schitterend helderrode appel met witte stipjes,soms aan schaduwzijde geel-groen.Handappel.
Smaak:zacht zuur,vlees zacht, is min of meer rood gekleurd. Is door het uiterlijk en goede smaak een zeer gewaardeerde vrucht.
grootte: middelmatig. Rijp: oktober-december.
Duurzaamheid: kan tot januari bewaard blijven,wordt echter later in de tijd flauwer van smaak.

Oude appelsoorten

Lemoenappel:

Groen-geel gekleurde appel met zelden lichte blos aan zonzijde.In de regel licht roestbruin.Handappel.
Smaak: zeer veel overeenkomend met Goudreinette, fris, zuur , knappend,saprijk. Is dikwijls moeilijk van niet gekleurde Goudreinetten te onderscheiden.
Grootte: behoort tot de grote vruchten.
Rijp: november-maart. Is in de naherfst goed van smaak.
Duurzaamheid: s goed tot maart te bewaren.

zondag 10 februari 2008

Privaat verzameling van oude prentkaarten over fruit


Regelmatig gaan er zeer oude prentbriefkarten gepubliceerd worden over oude appel-en perensoorten.

De soorten zullen volledig besporken worden.
De briefkaarten zijn allemaal in perfecte staat, ik hoop dat ze mooi gaan overkomen , ik ben wel verplicht om ze via een verkleinprogramma op de blog te zetten. 

Privaat verzameling van oude Rustica boekjes.

































vrijdag 8 februari 2008

Hebben jullie dat ook?

Zo van die dagen dat alles, maar alles tegenzit. Om gek van te worden. en dan al dat bezoek. 

Ja, dat is hier wel normaal, daarom ook dat mijn blog "in de zoeten inval noemt", maar soms wordt het toch wel eens teveel.
Ik heb er iets op gevonden:
Gaat de bel, dan doe ik vlug mijn anorak aan.
Is het iemand die ik echt niet kan luchten: dan zeg ik dat ik juist op bootschappen moet.
Is het iemand die ik heel graag heb: ja, dan kom ik net thuis.

maandag 4 februari 2008

Vogeltjes verzorgen







Zondag was het vogeltjestelling. Ik heb nog maar eens extra voer gemaakt, alle containers gevuld, zelf vetbollen gemaakt en in cakeverpakking gegoten.
Van tellen is echter niets in huis gekomen omdat we bezoek kregen. Maar de vogeltjes zijn goed vertegenwoordigd geweest. Ook vandaag zijn ze terug gekomen.


Samen plezier maken: voor kinderen vanaf 4 jaar
de site van Nestlé

nog vlug naar de dierenwinkel geweest en 5 kg voer gekocht voor kanaries. Een zak pinda's bijgedaan en weer een voederkoker gevuld