dinsdag 24 juli 2007

De lijst met tomatensoorten 2007 wordt weer wat langer.














Deze namiddag verschillende tomaten kunnen plukken die klaar zijn voor de foto's en daarna voor de eerste zadenoogst.
De eerste proeverij is ook gehouden. Er is een zeer groot verschil tussen dezelfde soorten tomaten die in emmers in de serre opgekweekt zijn en degene die in de serres staan op visafval en op brandnetels. Het volume is zoals eerder al gezegd, veel veel groter. De smaken zijn gans anders. Veel geprononceerder, veel zoeter . Totaal geen vissmaak te bespeuren. De tomaten werden afgedaan als ze echt voldragen en rijp zijn, zowel die uit de emmers als die met de visafval. Dus de suikerbeurten zijn op het laatste moment gevormd. Maar de smaak is totaal anders. Ik ga zeker opteren om volgend jaar weer op visafval te planten.