donderdag 14 februari 2008

Oude perensoorten.

Emile d'Heyst.

groen dikwijls sterk bruin roestige peer,welke bij rijpheid iets geel doorslaat.
Smaak:licht rinsch met fijn aroma,vlees smeltend, zeer saprijk, is een van onze beste en fijnste handperen.
Grootte: middelmatig.
Rijp:november.
Duurzaamheid:kan in rijpe toestand vrij goed bewaard blijven.

Geen opmerkingen: