zondag 20 juli 2008

De maand Juli.


Juli.

De maand juli(dank u Jules César- Julius - Jules) is de maand van de overvloed aan groenten en fruit.De maand van de lange zomeravonden, de volle mandjes met mange-touts, met alle soorten erwtjes, courgetten, kleurrijke slasoorten, de geur van BBQ links en rechts bij de buren in de straat.
een warm appeldessertje:
-4 appels schillen en uithalen
-vullen met gelei van rode vruchten
-in een beboterde ovenschaal zetten.
-een warme vanille pudding maken
-na het koken, geklopte eieren bijvoegen,suiker en een zoet glaasje likeur
-heel goed opkloppen, zeker niet meer laten koken
-over de appels gieten 
-gedurende drie kwartier in een oven van 180° zetten.

Geen opmerkingen: