Tomatenrassen.

Het zou echt niet meer overzichtelijk geweest zijn om op de manier door te gaan die ik in de voorgaande postings deed. De vele tomatenfoto's staan nu op een album bij Picasa. Zeer eenvoudig: om de foto's te bekijken gelieve op de titel te klikken : tomatenrassen. U wordt rechtstreeks verbonden met het picasa album.
De twee stoere heren in de serre zijn Jerko en Sybren. De twee van "boerboeren", ze doen het fantastisch met hun kweken van alle zaden en plantjes die ze van mij gekregen hebben. Eindelijk hebben ze een gaatje gevonden in hun drukke agenda om eens twee dagen naar Zogge te komen. Pistache is zo danig in haar nopjes dat ze als een dartelend jong veulen door de tuin springt.

Met de Kodak in de hand komt men door het ganse Vlaamse land.

Sedert deze morgen foto's aan het maken. Ja zeg, dan weer wachten op de zon die achter een mega wolk zit, dan weer Pistache die in de weg loopt, zo heeft een mens altijd zijn bezigheid.
Keineig lekker gekookt deze middag. Ja het was van Bella Italia in de Lidl, dus deegwaren bij iedere schotel hier op Zogge. Straks avanti tiramisu.
Nu eventjes de aandacht bijhouden en de fotookes placeren.

De lijst met tomatensoorten 2007 wordt weer wat langer.

Deze namiddag verschillende tomaten kunnen plukken die klaar zijn voor de foto's en daarna voor de eerste zadenoogst.
De eerste proeverij is ook gehouden. Er is een zeer groot verschil tussen dezelfde soorten tomaten die in emmers in de serre opgekweekt zijn en degene die in de serres staan op visafval en op brandnetels. Het volume is zoals eerder al gezegd, veel veel groter. De smaken zijn gans anders. Veel geprononceerder, veel zoeter . Totaal geen vissmaak te bespeuren. De tomaten werden afgedaan als ze echt voldragen en rijp zijn, zowel die uit de emmers als die met de visafval. Dus de suikerbeurten zijn op het laatste moment gevormd. Maar de smaak is totaal anders. Ik ga zeker opteren om volgend jaar weer op visafval te planten.

Weer eens een dag op stap geweest.

alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5090496183249942818" />



Onze Lieve Heer heeft echt zijn uiterste best gedan toen hij Voeren op de kaart geplaatst heeft. Oui, oui, Les Fourons. Is me dat daar een prachtige streek. Rustig, relaxed, ik denk dat men daar nog nooit van het woord "stress" heeft horen spreken. Natuurlijk hadden wij het geluk om bij een rasechte Voerenaar op bezoek te gaan.
En van lekker eten gesproken, dat is daar een hemel op aarde. Van de hemele gesproken: een engeltje heeft daar op mijn tong gepist. Een lekker abdijbier, maar ik herinner me de naam niet goed meer. Val Dieu,???
Ja, jullie hebben gelijk: wij zijn ritssers geworden.
En vandaag is het extra goed meegevallen. Heel veel over het eerste Belgische Tomatenfestival gesproken, wat een voorbereiding. Ik hoop dat we een mooie verzameling bij mekaar gaan krijgen. De locatie is wel zeer goed: een gerestaureerde hoeve met een grote boomgaard. Er staat zelfs een huifkar. Dat gaat plezant worden.
Ik denk dat er maar 1 klein winkeltje is, die Mevrouw verkoppt een paar streekspecialiteiten. Wij natuurlijk goed bepakt terug naar ons"voiture".
Waar men gaat langs Vlaamse wegen kom men Hollanders tegen. Dat krioelt daar van de Nederlanders. Die hebben daar heel wat huizen opgekocht.
Dus indien jullie ook willen deelnemen aan het tomaten- en oude groentenfestival, neem dan gerust met mij contact op. De standplaats is gratis. Er gaan ook streekprodukten te koop zijn.
Aandacht: wanner men op d titel klickt dan komt men in en picasa album met sfeerbeelden over de =Voerstreek.

De Voerstreek is uitermate"vruchtbaar" op alle gebied...

In tijden van zware aanvallen van "tomatenplaag" kent men deze ziekte totaal niet in de Voerstreek. Ryry heeft een kleine aanval gehad van mildiou, maar hij heeft alles volledig onder controle gekregen enkel alleen met Bordelaise Pap, met zeer veel plukwerk en veel verluchting.

Bezoek aan Ryry in Voeren.

Een bijzonder aangename dag, prachtige streek, heel veel gezonde tomaten en het mooiste van alles: de tractor.

Grote verschillen, al deze tomaten zijn op visafval gekweekt.

Er is een zeer groot verschil in dezelfde soort , de ene opgekweekt in emmers , de andere in een serre waar zeer veel visafval en brandnetels in ieder plantgat is gedaan. Het volume is tot tweemaal groter bij de tomaten die op visafval gekweekt worden. Van enig smaakverschil kunnen we nu nog niet spreken omdat de vruchten nog niet volledig rijp zijn.